采購酒店家具計劃

不同的酒店家具，表面用料是有區(qū)別的。如桌、椅、柜的腿子，要求用硬雜木，比較結(jié)實，能承重，而內(nèi)部用料則可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求達到2.5cm，太厚就顯得笨拙，薄了容易彎曲變形;廚房、衛(wèi)生間的柜子不能用纖維板做，而應(yīng)該用三合板，因為纖維板遇水會膨脹、損壞;餐桌則應(yīng)耐水洗。

發(fā)現(xiàn)木材有蟲眼、掉沫，說明烘干不徹底。建議您檢查完表面，還要打開柜門、抽屜門看里面內(nèi)料有沒有腐朽，可以用手指甲掐一掐，掐進去了就說明內(nèi)料腐朽了。開柜門后用鼻子聞一聞，如果沖鼻、刺眼、流淚，說明膠合劑中甲醛含量太高，會對人體有害。

來源：悍高戶外家具

酒店家具的含水率不得超過12%，含水率高了，木材容易翹曲、變形。一般消費者購買時，沒有測試儀器，可以采取手摸的方法，用手摸摸酒店家具底面或里面沒有上漆的地方，如果感覺發(fā)潮，那么含水率起碼在50%以上，根本不能用。建議您一個辦法是可以往木材沒上漆處灑一點水，如果洇的慢或不洇，說明含水率高。

來源：悍高戶外家具

小件酒店家具，如椅子、凳子、衣架等在挑選時可以在水泥地上拖一拖，輕輕摔一摔，聲音清脆，說明質(zhì)量較好;如果聲音發(fā)啞，有劈哩叭啦的雜音，說明榫眼結(jié)合不嚴密，結(jié)構(gòu)不牢。寫字臺、桌子可以用手搖晃搖晃，看看穩(wěn)不穩(wěn)。沙發(fā)可坐一坐，如果坐上一動就吱吱扭扭地響，一搖就晃的，是釘子活，用不了多長時間。

方桌、條桌、椅子等腿部都應(yīng)該有四個三角形的卡子，起固定作用，挑選時可把桌椅倒過來看一看，包布椅可以用手摸一摸。

來源：悍高戶外家具

這一點放平地上一晃便知，有的酒店家具就只有三條腿落地。看一看桌面是否平直，不能弓了背或塌了腰。桌面凸起，玻璃板放上會打轉(zhuǎn);桌面凹進，玻璃板放上一壓就碎。注意檢查柜門，抽屜的分縫不能過大，要講究橫平堅直，門子不能下垂。

不論是貼木單板、PVC還是貼預(yù)油漆紙，都要注意皮子是否貼得平整，有無鼓包、起泡、拼縫不嚴現(xiàn)象。

檢查時要沖著光看，不沖光看不出來。水曲柳木單板貼面酒店家具比較損壞，一般只能用兩年。就木單板來說，刨邊的單板比旋切的好。識別二者的方法是看木材的花紋，刨切的單板木材紋理直而密，旋切的單板花紋曲而疏。刨花板貼面酒店家具，著地部分必須封邊，不封邊板就會吸潮、發(fā)脹而損壞。一般貼面酒店家具邊角地方容易翹起來，挑選時可以用手扣一下邊角，如果一扣就起來，說明用膠有問題。

星級酒店客房用品采購，很快且方便技巧有沒有？

具有與本酒店規(guī)模及標準相適應(yīng)的客房設(shè)施，包括：單人間、標準間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。客房內(nèi)應(yīng)配有與酒店星級標準相應(yīng)的客用設(shè)施，如：梳妝臺（或?qū)懽峙_）、衣柜、床（軟床墊）、坐椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套酒店家具；每間客房設(shè)有單獨衛(wèi)生間，衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設(shè)施（包括配有噴頭的浴缸、浴簾）；每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào)；每間房間都配有電話，可直撥或通過總機掛通國內(nèi)或國際長途電話；每間客房都配有電視機和音響設(shè)備；每間客房內(nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品，如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店服務(wù)指南；每間客房內(nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤發(fā)露或護發(fā)素、浴帽、擦鞋器（紙）等。
1、質(zhì)量控制。不論如何，采購的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在第一位，這是關(guān)系到一個酒店的聲譽問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。在管理上可分三級責(zé)任制，即使用部門、采購部、財務(wù)部收貨部。對品質(zhì)、品牌與樣版，使用部門擁有絕對決定權(quán)，若品質(zhì)達不到要求，使用部門可無條件要求立即更換。
2、數(shù)量控制。盲目加大采購貨品的數(shù)量無疑也是種浪費。使用部門應(yīng)根據(jù)實際需求做出訂貨數(shù)量的計劃。可分兩級責(zé)任制。使用部門與財務(wù)部。
3、價格控制。價格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責(zé)任制，即使用部門、采購部、財務(wù)部

我們項目要采購一套幾百萬的酒店家具，明天要去重慶、成都家具廠考察，請懂的朋友或者專業(yè)的朋友給點意見

一：線條是否流暢、自然。家具有很多曲線與曲面，這是最考驗廠家生產(chǎn)水平與實力的。劣質(zhì)的家具通常顯得僵化、古板，尤其是古典的弧形、渦狀裝飾等細節(jié)制作都相當?shù)拇植凇?/p>

二：材質(zhì)是否過關(guān)。家具的材質(zhì)是一個很重要的特征，好的材料能體現(xiàn)出質(zhì)感和氣魄。所以在選購家具時要問清楚家具的材質(zhì)，你也可以從合頁槽和打眼處仔細查看。含有的原木越高越好。

三：制作工藝是否精細。查看封邊是否平整、翹起等;看家具的門縫、抽屜縫的間隙，如果縫隙越大做工越粗糙，久了會變形的;仔細看雕刻、鑲嵌部分是否光滑。目前很多家具的是用塑膠倒膜雕花，外觀差別不大，但是內(nèi)在區(qū)別很大的，所以在選購時候要特別注意細節(jié)。

中高檔酒店家具選擇要點有哪些？

酒店家具的投資在酒店總體投資中占據(jù)10%以上，家具的選擇不僅僅要考慮美觀，還要考慮材質(zhì)的環(huán)保、耐用以及客人使用的功能需求等。酒店家具采購中需要遵循以下6個原則。

一、款式合適

酒店中的家具是為客戶提供服務(wù)的物質(zhì)載體，家具的個性和樣式應(yīng)與酒店整體風(fēng)格相符，避免整體簡單裝修配套豪華家具，同時應(yīng)考慮客人的喜愛和消費觀念，要符合客人的審美和品味，功能為先。

二、一次性投資和折舊率

酒店開業(yè)是，一次性投入較大，所以在選購中高檔家具時應(yīng)考慮整體預(yù)算。在保證符合總體預(yù)算前提下，要考慮家具的折舊，壽命周期，要盡可能選擇耐用，結(jié)實，折舊率低的家具。

三、環(huán)保原則

酒店中的家具，在選材時，一定要首先考慮環(huán)保原則。刨花板、纖維板、膠水、油漆說，都會釋放對人體有害的氣體，所以盡量避免使用這些材質(zhì)，如果使用，必須采購符合國家質(zhì)量安全標準，對人體危險較小的材質(zhì)。

四、防水防潮、防火、耐高溫

酒店客房內(nèi)，書桌，床頭柜等，都是客人隨意放置物品的地方，比如水杯，燒水壺等，難免經(jīng)常會有水的潑出，包括洗手間、餐廳在配置家具時，也要考慮防潮、防污漬的材質(zhì)。

客房內(nèi)客人吸煙、使用火柴等會對家具表面形成損傷，嚴峻的乃至形成火災(zāi)，需要家具防火阻燃的效果更好一些。

耐磨經(jīng)用耐摔

客房內(nèi)、餐廳、會議室是客人頻繁進入的場所，這些場所的家具一定要考慮耐磨、耐摔。

以上的5個基本原則是酒店在采購酒店家具是需要遵循的。