餐飲家具酒店家具

1、按酒店家具裝修風(fēng)格上可以分為：現(xiàn)代家具、后現(xiàn)代家具、歐式古典家具、美式家具、中式古典家具，新古典家具，新裝飾家具、韓式田園家具、地中海家具。
2、按使用材料將家具分類為：玉石家具、實(shí)木家具、板式家具、軟體家具、藤編家具、竹編家具、金屬家具、鋼木家具，及其他材料組合例如玻璃、大理石、陶瓷、無機(jī)礦物、纖維織物、樹脂等。
3、按功能家具分為：辦公家具、戶外家具、客廳家具、臥室家具、書房家具、兒童家具、餐廳家具、衛(wèi)浴家具、廚衛(wèi)家具(設(shè)備)以及輔助家具等幾類。
4、家具按結(jié)構(gòu)分類：整裝家具、拆裝家具、折疊家具、 組合家具、連壁家具、懸吊家具。
5、家具按造型進(jìn)行分類，普通家具、藝術(shù)家具。
6、按家具產(chǎn)品檔次可分為：高檔、中高檔、中檔、中低檔、低檔。
7、酒店家具產(chǎn)品檔次區(qū)分：主要看價(jià)格，臥房、沙發(fā)、床均可以從價(jià)格上分出中高低檔。例如酒店套房家具(5件)從一兩千元至幾萬元不等，那么我們把價(jià)位在4000元以下的定為中低檔產(chǎn)品，價(jià)位4000元～8000元定位中檔產(chǎn)品，價(jià)位8000元至20000元定位中高檔產(chǎn)品，2萬元以上的定位高檔產(chǎn)品。但也不是一成不變的，其實(shí)并沒有一個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)來準(zhǔn)確的劃分，只是我們對(duì)產(chǎn)品熟悉了，自然會(huì)給產(chǎn)品進(jìn)行定位。再例如沙發(fā)的檔次定位，2000元以下的為中低檔，2000～5000屬中檔，5000～10000屬中高檔，10000元以上的為高檔。床在1000元以下的為中低檔，1000～4000元為中檔，4000至10000為中高檔，1萬以上為高檔。
8、產(chǎn)品的產(chǎn)地劃分：可分為進(jìn)口家具和國(guó)產(chǎn)家具，也就是國(guó)際品牌和國(guó)內(nèi)品牌，國(guó)際品牌在上海、廣東比較多，但有些國(guó)際品牌也是在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的。目前在國(guó)內(nèi)家具最大的生產(chǎn)基地北京和廣東已形成南北家具聯(lián)盟，但近幾年浙江的家具也在迅速崛起。其他像東北、四川、河北、山東都有些品牌家具，但占的比重比較小了。
9、按家具結(jié)構(gòu)類型將家具分為框式家具、板式家具、軟體家具等。

酒店家具與普通家具有什么區(qū)別嗎？

一，設(shè)計(jì)理念的區(qū)別

酒店家具的設(shè)計(jì)主要是根據(jù)酒店的風(fēng)格來定，在家具設(shè)計(jì)上應(yīng)有雅俗共賞的特點(diǎn)所在，因?yàn)閬碜【频甑娜硕际遣煌胤降?，每個(gè)人的視覺感官也都有所不同，所以在設(shè)計(jì)這塊上要注重人性化，也許在星級(jí)比較高的酒店，它可能會(huì)偏歐美風(fēng)這塊相對(duì)多一點(diǎn)，在歐美家具設(shè)計(jì)這塊，椅子，沙發(fā)，床這塊都要適當(dāng)?shù)募訉捈痈?，家具的線條都要求簡(jiǎn)潔明了，盡量少用那些凹凸線條來制作。而民用家具是根據(jù)主人的想法來設(shè)計(jì)的，所以民用家具它的鮮明個(gè)人色彩就比較突出。

二，保養(yǎng)區(qū)別

也許在家具保養(yǎng)這塊，酒店家具相對(duì)民用家具的保養(yǎng)難度系數(shù)會(huì)比較大，民用家具它屬于私有財(cái)產(chǎn)，自家人使用會(huì)比較愛護(hù)，所以民用家具保養(yǎng)起來就相對(duì)簡(jiǎn)單。但酒店家具使用的人來來往往，數(shù)不盡數(shù)，所以酒店家具的清潔工作就比較大，如遇到家具破損，這樣的修補(bǔ)會(huì)更難，比如要重新上色，噴油漆等，但油漆是很難吸附的，所以小編建議大家在選擇酒店家具時(shí)最好選擇一些仿木椅，不銹鋼椅，宴會(huì)鋼椅等，然后再把這些家具做到防火，防水防潮，耐磨等就相對(duì)實(shí)木家具好保養(yǎng)一點(diǎn)。大家保養(yǎng)時(shí)只需用干凈的棉麻布來進(jìn)行擦拭，對(duì)于那些難保養(yǎng)的家具就用濕毛巾放少許的洗潔精一起來進(jìn)行擦拭。
三，木材使用的區(qū)別
酒店家具使用過的人會(huì)比較多，損壞程度也比民用家具的要多得多，每個(gè)消費(fèi)人群對(duì)家具的愛護(hù)觀念都不一樣，因此在材質(zhì)這塊酒店要求就比較高，與民用家具區(qū)別就有點(diǎn)大，酒店家具比較適用于那些高硬度，耐磨性強(qiáng)，防火防水性能好，還有抗劃性好等，但民用家具一般都不會(huì)考慮這些因素，他需要的就是能把家里的裝飾展現(xiàn)好，能用就行。

酒店家具用品包括哪些？

一、酒店家具
酒店家具即是酒店里邊所使用的家具，它包括酒店成套家具、酒店沙發(fā)、酒店桌椅、酒店用床、酒店屏風(fēng)、電視柜、行李柜活動(dòng)舞臺(tái)、軟床、酒店梳妝臺(tái)、木門、木飾面等等；

二、裝修裝飾
這個(gè)類別是酒店的裝修裝飾用品，包括工藝畫、酒店燈飾、雕塑、工藝飾品、裝飾材料、裝飾瓷器、壁毯掛毯、保鮮植物、竹編工藝等；

三、清潔用品
正如你的家里需要打掃一樣，酒店也是要清潔的，有很多專供酒店使用的清潔用品，包括酒店垃圾箱、皂液器、空氣凈化、噴香機(jī)、清潔工具、液體洗滌劑、洗手液、除垢劑、去漬劑、消毒液、擦鞋機(jī)、石潔墊等；

四、大堂用品
酒店大堂是一個(gè)酒店的門面，客人一走進(jìn)酒店映入眼簾的就是大堂，無論是裝飾還是服務(wù)都如此，大堂用品包括酒店行李車、雨傘架、指示牌、演講臺(tái)、燈箱等；

五、客房用品
酒店的一大功能就是提供住宿，一說到住宿就不能不說說客房了，酒店用品里也包含了很多客房的用品，有紙巾盒、保險(xiǎn)箱、防滑墊、美容鏡、垃圾桶、衣架/衣夾、酒店客房標(biāo)示牌、服務(wù)指南、冰桶、竹木制品、鑰匙手牌等；

六、餐飲設(shè)備
就餐室酒店的另一大功能，餐飲服務(wù)的好壞及餐飲設(shè)備如何都決定了客人對(duì)酒店的整體印象，這類用品包括金銀器、玻璃器皿、陶瓷餐具、仿瓷餐具、不銹鋼制品、酒具、茶具、食品模型、塑料品、餐車等；

七、一次性用品
作為提供公共住宿、餐飲的場(chǎng)所，酒店必備的就是一次性用品，它們包括牙刷、香皂、拖鞋、洗發(fā)液、淋浴露、梳子等；

八、客房電器
客房的舒適程度決定了客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，提供完備的客房電器是必不可少的，例如保險(xiǎn)箱、電吹風(fēng)、電熱水壺、客房冰箱、客房電話、電視轉(zhuǎn)盤、客房電視等；

九、廚房用品
廚房是酒店的餐飲重地，作為核心區(qū)域，這里的用品必須齊全，包括了中西廚設(shè)備、廚房灶具、不銹鋼廚具、電磁爐、烘培設(shè)備、制冷設(shè)備、冷飲設(shè)備、冰淇淋機(jī)、榨汁機(jī)、制冰機(jī)、豆?jié){機(jī)、冷柜、排風(fēng)設(shè)備、廚用刀具、宴會(huì)餐爐、快餐設(shè)備、洗碗機(jī)、蒸汽消毒設(shè)備等等。